慢性肝炎大多由急性肝炎引起，休息和良好的营养必然是主要的治疗方法。对于慢性肝炎患者来说，由于肝脏不稳定，所以注意饮食非常重要，以保肝食品为主要食物，避免肝功能异常的发生。那么，慢性肝炎忌吃什么呢？让我们来看看。

慢性肝炎忌吃什么?

因为慢性肝炎，它需要足够的蛋白质来修复。我们需要提供这种高质量的蛋白质，例如，一些鱼、一些低脂肪蛋白质、鸡蛋和牛奶可以食用。对于这种高脂肪，这种肉应该尽量少吃，油炸食品不适合食用。同时，多吃水果和蔬菜，尤其是季节性绿色蔬菜和绿色水果。还有些发霉的食物，特别是对相对节俭的农村人来说。如果一些豆类和谷物中有发霉的食物，他们就不能再吃了。因为这些食物容易导致肝癌。

慢性肝炎可以吃什么呢？

1、胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

2、豆角：富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。

3、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

4、木耳：有黑色与白分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。

5、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

6、蘑菇：属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。

患有慢性肝炎及时用药也很重要

根据其临床特点一般归属于中医学胁痛、黄疸、积聚、臌胀、虚劳等范畴，多属本虚标实、虚实夹杂，目前治疗上多采用清热解毒、健脾化湿、调肝理脾、化瘀益气、滋养肝肾等法治疗。因此在这里为大家推荐玉林复方鸡骨草胶囊，玉林复方鸡骨草胶囊具有疏肝利胆、清热解毒的功效，成分有三七、人工牛黄、猪胆汁、牛至、毛鸡骨草、白芍、大枣、栀子、茵陈、枸杞子。用于急、慢性肝炎和胆囊炎属肝胆湿热证者。

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以上内容就是针对“慢性肝炎忌吃什么”的简单介绍，相信大家都有了一定的了解。生活中我们可以多吃一些胡萝卜、木耳等几种食物，对于恢复疾病有很大帮助。效果不佳时，不妨试试复方鸡骨草胶囊，但是最重要还是需要积极治疗。